agropecuaria

Almacén de productos terminados

Algunos autores la denominan existencias agricultura, se reúnen bajo esta cuenta todos los productos cosechados tanto de cultivos transitorios como permanentes, estos productos recolectados son debidamente pesados y valuados según el sistema aplicado por el departamento de costos.

En la mayoría de los productos cosechados, podemos subdividir esta cuenta al referirnos a productos para consumo o productos recolectados para semilla, que a su vez, puede ser para uso propio o para venta.

Para su información mencionaremos cuentas que hacen referencia directamente con el trabajo agrícola:

Cuentas del activo

- Almacén de productos agrícolas terminados

- Almacén sanidad vegetal

- Almacén existencias semillas

- Almacén envases

- Existencias plantaciones

- Existencia almacén subproductos

- Existencias materiales y repuestos agrícolas

- Existencias madera

- Existencias plantaciones:

Naranjos

Paltas

Caña de azúcar

Café

Vid

Cacao

Castaña

Considerados tanto el análisis de la actividad agrícola como los elementos que se tiene que tomar en cuenta para la transformación en realidad productiva, es necesario que el empresario como el administrador tengan un profundo conocimiento de todo lo que es el proceso agrícola, es decir, las etapas que surgen en un ciclo de producción.

Comienza con la preparación del terreno que forma parte del capital agrario y termina con lo cosecha de los productos obtenidos.

En este proceso se cumplen varias etapas, que se pueden agrupar en los siguientes pasos:

De las diferentes definiciones expuestas por distintos autores sobre el concepto de contabilidad agrícola, me permito exponer una, que creo que puede cubrir las expectativas de nuestro querido lector:

Es una técnica para registrar la actividad de una empresa agrícola a través de la anotación sistemática, cualitativa y cuantitativa de sus estados de situación y variación de los mismos, teniendo como base fundamental la información.

Importancia de la contabilidad agrícola

Introducción

Del análisis de la actividad agrícola, surgen dos características fundamentales que la diferencian claramente de la mayoría de las actividades industriales y comerciales. Estas características son:

- La naturaleza o forma de producción de los bienes agrícolas.

- Y la participación del hombre en el proceso de desarrollo de las plantas.

La intervención de la naturaleza se manifiesta de dos formas:

Introducción

Cuando presentamos el tema de la empresa como una unidad de trabajo tomando en cuenta las actividades dedicadas a la producción de bienes primarios, diversificamos en tres grandes grupos: La ganadería, la agricultura y la piscicultura.

Actividades que día a día van creciendo en el mercado nacional y con perspectivas al mercado internacional.

Este hecho nos permite dedicarnos a esta actividad de la piscicultura, porque en nuestro medio se van formando pequeñas y medianas empresas dedicadas al cultivo, crianza y cosecha de peces.

Esta técnica, si bien es conocida desde hace varios años atrás, alcanzó no solo una notable difusión, sino aplicación.

Efectuar un análisis minucioso se encuentra al margen del presente trabajo, solo se dará las principales pautas que el administrador debe tomar en cuenta para el estudio de las posibilidades de utilización, y como consecuencia de ello la complementación por parte de la contabilidad.

La importancia del tema de los inventarios en las empresas agropecuarias es significativa, no obstante las grandes inmovilizaciones que poseen en sus bienes de uso. A pesar de todo, es uno de los aspectos contables que poca importancia se le da en esta clase de actividades, lo que sin duda provoca injustas determinaciones de resultados, incorrecta exposición de capital de trabajo y deficiente presentación de estados financieros.

Egresos por cambio de edad

En contraposición a la cuenta ingresos por cambio de edad se presenta esta cuenta, la idea se manifiesta de la siguiente manera:

Un animal antes de pasar a la categoría inmediata superior, por cumplir un año de existencia, debe dejar de pertenecer a la categoría anterior, hecho que contablemente se denomina egresos por cambio de edad, reportando para la empresa una pérdida en forma momentánea, ya que de forma inmediata aparece la cuenta ingresos por cambio de edad.

En la producción ganadera los principales ingresos de que se beneficia una empresa es por la venta de ganado de cualquier rubro y bajo diferentes formas, de los cuales me permito señalar los más usuales en nuestro medio.

a) Venía ganado en pie.- se realiza bajo las siguientes modalidades: